Вот что удивительно: вопреки всем перипетиям истории, дело Голицына не просто выжило, но и процветает! Винзавод продолжает свою работу, даря истинное наслаждение тем, кто по-настоящему ценит искусство виноделия. И это признание заслуженно: вина «Солнечной Долины» регулярно покоряют жюри престижных европейских конкурсов, собирая громкие награды.
Сегодня здесь кипит жизнь: идут процессы выдержки, тонкого купажирования и бутилирования благородных виноматериалов. Масштабы впечатляют! В собственности хозяйства «Солнечная Долина» находятся 320 га плодородных виноградников, а ежегодный выпуск достигает примерно 1 млн бутылок. Настоящий винный рай!
А для тех, кто хочет окунуться в атмосферу истории, есть настоящая жемчужина - Музей виноделия, основанный в 2004 г. по инициативе сотрудников завода. Раритетные экспонаты бережно извлекли из пыльных архивов и разместили прямо в дегустационном зале. Это незабываемое впечатление! Здесь можно прикоснуться к тысячелетней истории виноделия на Крымском полуострове, погрузиться в завораживающие легенды о местных винах и даже увидеть подлинные бутылки с напитком, созданным еще во времена князя Голицына.
Адрес: Судак, посёлок Солнечная Долина, ул. Черноморская, 23.
Телефон: +380 (6566) 3-53-30; +380 (6566) 3-54-44.
Поездка туда - чистое удовольствие! Из Судака можно легко добраться на общественном транспорте (троллейбус или маршрутное такси) либо заказать организованную экскурсию. Программа просто создана для восторга: осмотр трех величественных голицынских подвалов и, конечно же, дегустация.
Стоимость экскурсии c дегустацией составляет 300 RUB, без дегустации экскурсия обойдётся в 100 RUB. А для тех, кто мечтает о романтике, есть вечерняя программа с дегустацией при свечах - такая атмосфера захватывает дух! Она будет стоить 340 RUB (проводится по предварительной записи).
Маленький совет от души: обязательно возьмите с собой тёплую одежду, ведь в подвалах царит особая, достаточно прохладная свежесть. Ну а если после осмотра всё же замёрзнете так, что не поможет даже дегустация, то можете согреться и зарядиться позитивом на симпатичном местном пляже.
Цены указаны на октябрь 2014 г.