На набережной курортного города располагается огромный дельфинарий, который по словам путеводителей становится визитной карточкой Евпатории. Это сооружение вмещает более тысячи кубометров воды и глубина его погружения составляет 4,5 метра.
Программа в дельфинарии всегда захватывающая: артисты демонстрируют сложные трюки, постоянно учатся новым номерам под чутким руководством тренеров. Дельфины делают сальто, прыгают через кольца, исполняют лямбаду, приносят колечки, аплодируют и даже поют хором.
После каждого шоу проходит аукцион, где зрители могут приобрести картины, написанные одним из «артистов».
С мая до сентября, в разгар курортного сезона, дельфинарий предлагает дельфинотерапию – метод лечения, оказывающий положительное влияние на организм человека. Исследования, проводимые здесь, показали, что дети особенно чувствительны к общению с дельфинами: они любят «контачить» с жителями подводного мира и быстрее восстанавливаются. Даже самые скептически настроенные были поражены.