В 1995 году в Санкт-Петербурге произошло поистине знаковое событие: распахнул свои двери Музей истории пивоварения. Его запуск стал ярким акцентом в праздновании 200-летия первого российского пивоваренного завода «Степан Разин». Основателем этого легендарного предприятия выступил Абрахам Фридрих Крон, получивший высочайшее одобрение от самой Екатерины II. Изначально завод располагался вблизи Александро-Невской лавры и носил имя Александра Невского. Уже с 1818 года его продукция поставлялась к Императорскому Двору, что подчеркивает высокое качество продукта того времени. В 1848 пивзавод Крона объединяется с пивоваренным заводом Петра Казалета и в дальнейшем, объединенный завод становится крупнейшим в Российской империи.
Экспозиция музея - это увлекательное путешествие во времени. Посетители могут узнать не только об истории становления пивоварения на Руси, но и познакомиться с древними традициями, уходящими корнями в Древний Египет. Особое восхищение вызывает копия модели древнеегипетской пивоварни, бережно созданная мастерами-реставраторами Эрмитажа по подлиннику из древнеегипетского зала музея. Она наглядно демонстрирует, как варили пиво в те далекие эпохи.
Своими глазами увидеть и прикоснуться к истории можно благодаря таким экспонатам, как громадный медный котел XVIII в., корчаги, деревянные и медные ковши-черпаки, ухваты, воронки и цедильники. Особое место занимают древние кованые весы-коромысло с датой "1798" год - они словно хранят запах истории. В коллекции также представлены бутылки и этикетки, предметы быта и документы, связанные с пивом, пособия "Как варить пиво дома" и рекламные плакаты разного времени.
Каждый экспонат имеет свою историю: часть предметов поступила из частных коллекций, что-то подарено другими музеями, что-то куплено у коллекционеров, а что-то нашлось прямо на заводе. В апреле 2008 года, после двухлетних работ по ре-экспозици и переезда в новые помещения, обновленный музея снова открыл свои двери для посетителей, предлагая гостям новый взгляд на древнее ремесло.
Телефон: +7 (812) 331-12-12
Адрес: 101000, Россия, Санкт-Петербург, ул. Степана Разина, д.9