Более 125 лет назад история томского пива только начиналась. В этом суровом сибирском городе пивоваренное ремесло прижилась благодаря прусскому подданному Карлу Крюгеру. Именно он в 1877 году основал первый завод, запустив тем самым многолетнюю традицию создания пенного, янтарного и невероятно ароматного напитка.
Сегодня предприятие представляет собой образцовый пример модернизации. Здесь установлено передовое оборудование от ведущих мировых производителей из Германии, Англии, США и Японии. Но на этом технологический шик не заканчивается: для варки сибирского пива используется сырье высшего класса, которое поставляют ведущие компании из Германии, Голландии, Дании и Чехии.
Недавно при заводе открылся уютный Музей пива. Несмотря на небольшую площадь зала, атмосфера здесь располагает к погружению в прошлое. Прозрачные витрины и качественное освещение подчеркивают экспонаты. Создатели музея старались максимально аутентично воссоздать интерьер, ведь когда-то пиво и квас варили прямо у печи, не нуждаясь в отдельных помещениях. Солод
В одном из углов музея гордо??ятся многочисленные награды, завоёванные заводом на различных выставках. Здесь можно увидеть кубки, старые фотографии, плакаты, а также редкие рекламные проспекты начала 20 века, оригинальные этикетки томского пива и поздравительные открытки.
Судьба основателя предприятия поистине захватывает дух - уже сам факт его переезда в Томск достоин отдельного рассказа. Не менее интересна история племянника Карла. В начале 20 века он вернулся на родину, где и скончался, а на его надгробной плите гордо выгравировали фразу: «Роберт Крюгер, пивовар из Томска». Для всех истинных ценителей пенного напитка открыты увлекательные экскурсии по заводу. Приходите вдохнуть насыщенный аромат хмеля и солода, а также продегустировать разные виды пива и безалкогольной продукции - приглашаем всех желающих!
Время работы: понедельник - пятница с 9:00 до 18:00, плата за вход: 100 рублей.